EK

 

Turn on Javascript!   Share on Facebook   Share on Twitter   Share on Google+
27. 05. 2016

Čokoládový dort s kokosem




Náš tip na dortík ....pro milovníky kokosu;-)

Ingredience na korpus:
- 2 hrnky strouhaného kokosu
- 1/4 hrnku medu či agáve sirupu
- 1 lžíce citronové štávy
- 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje

Připravíme si dortovou formu ve tvaru srdce, dno vyložíme potravinovou folií. Všechny ingredience promixujeme v kuchyňském robotu tak, aby vznikla lepkavá hmota. Tu poté rozprostřeme do folie a lžící uhladíme do rovnoměrné plochy.

Čokoládový krém:
- 2 hrnky datlí
- 1/2 hrnku kokosového oleje
- 3 lžíce kakaového másla
- 1/2 hrnku kakaového prášku
- 1/2 avokáda
- špetka vanilky
- špetka soli

Postup:
Datle necháme 1-2 hodiny namočené ve vlažné vodě. Kokosový olej i kakaové máslo rozpustíme v sušičce či ve vodní lázni.
Do mixéru vložíme všechny ingredience a mixujeme do hladka. Pokud máte slabší mixér, datle pokrájejte na kousky. Vzniklý krém nalijeme do formy na vrstvu kokosu. Dort dáme do lednice a přibližně za šest hodin bude dort ztuhlý.

DobRAW chuť!