8. 09. 2016

Dýňové karbanátky s dýňovým krémem

10 min, 8 h sušení

lehká

Připravíme si těsto na karbanátky

Nejprve půl hrnku slunečnic

2 lžíce lahůdkového droždí

1 lžička soli

1/2 hrnku sušené naklíčené pohanky

Rozsekáme v robotu

Pak přidáme

na kostičky 250 g dýně

2x vymačkaný česnek

1 lžička kurkumy

1 lžička Graham masala

2 lžíce citronové šťávy

Toto těsto rozdělíme na bochánky a dáme do sušičky

Pak servírujeme se salátem a tatarkou.

Tatarka - kešu hrnek,  hrnek vody, 1 lžička soli a 2 lžíce octa, 1/4 cibule

Vše dojemna umixovat na omáčku

Nebo Dýňový krém k chlebu či k salátu

Hrnek na kostičky dýně

Pul hrnku kešu

1a1/2 hrnku vody

1 lžička soli

1/4 cibule

3 ks sušených rajčat v oleji

5 stonku rozmarýnu

1 lžička dýňového oleje

Ve vitamixu rozmixujeme na omáčku